Thèse : Quels sont les particularités sensorielles liées à l’utilisation de polymère siliconés dans les crèmes cosmétiques ?

  Version imprimable de cet article RSS

Présentation de l’Ecole Supérieure de Physique et de Chimie Industrielles de la Ville de Paris (ESPCI Paris)
L’ESPCI Paris-PSL L’ESPCI Paris – PSL (École Supérieure de Physique et de Chimie Industrielles de la Ville de Paris) est une école d’ingénieurs généraliste qui forme, depuis 1882, des ingénieurs de rupture, adaptables et créatifs, dotés d’un solide bagage théorique et expérimental, conscients des enjeux de la société. Elle est intégrée à un centre de recherche reconnu internationalement en physique, chimie et biologie (500 publications par an). Elle est connue pour sa capacité à transformer les connaissances issues de la recherche fondamentale en innovations de rupture (2 brevets par mois, 3 start-ups par an). Distinguée par 6 Prix Nobel, elle accueille 400 élèves-ingénieurs, 530 chercheurs (dont 250 doctorants et 100 post-doctorants) dans 10 unités mixtes de recherche et environ 100 agents des fonctions support de la recherche et de l’enseignement. Depuis sa création, l’ESPCI n’a cessé de mobiliser ses forces et compétences au service de sujets sociétaux majeurs et de défendre l’importance de la science au service de la société. L’environnement, la solidarité, la santé, l’accès et l’ouverture au savoir sont des enjeux que l’ESPCI s’est engagée à prendre en compte dans son quotidien tout en contribuant à les faire avancer. L’ESPCI défend l’égalité des chances et promeut la diversité sociale. Elle encourage et valorise l’engagement, notamment associatif, de ses étudiants. Notre établissement fait partie de l’Université Paris Sciences & Lettres. Numéro 1 du classement mondial des jeunes universités publié par le Times Higher Education, PSL figure aussi dans le top 50 des meilleures universités mondiales (Shanghai, Times Higher Education, QS, CWUR). L’ESPCI est engagée dans un vaste projet de rénovation de son campus parisien qui fera d’elle un des sites scientifiques les plus modernes de Paris.

Rattachement du poste
Le poste est rattaché au laboratoire CBI et à l’équipe MIE. La thèse se déroulera sous la direction d’Annie Colin. email : annie.colin@espci.fr.

Missions et responsabilités
Un aspect essentiel de la compréhension des propriétés sensorielles perçues lors de l’étalement des produits de soin réside dans la manière dont les forces sont transmises du produit à la peau sur laquelle il est appliqué. En général, les produits cosmétiques sont des formulations complexes ayant les propriétés d’un fluide à seuil. Les émulsions inverses à base de microgels de silicone sont des produits appréciés pour leur bénéfices cosmétiques (facilité d’application, transformation, douceur, fini peau poudré…). Le but de cette thèse est de faire le lien entre la structure de ces émulsions, ses propriétés physiques à l’application et les bénéfices cosmétiques associés. Comprendre la particularité des microgels de silicone dans ces émulsions est d’intérêt pour créer de nouveaux systèmes cosmétiques à base d’ingrédients biosourcés. Ce projet s’inscrit dans le cadre d’une collaboration entre un consortium de chercheurs de l’ESPCI-PSL et les laboratoires de notre principal partenaire dans le domaine des cosmétiques. Pour atteindre cet objectif, nous caractériserons dans un premier temps la rhéologie non linéaire de ces systèmes en fonction de paramètres de formulation (fraction volumique et taille des gouttes, concentration en microgel…). Dans un second temps, ces expériences seront couplées avec de la microscopie sous écoulement. Le couplage structure-rhéologie sera particulièrement étudié tout comme les mécanismes de glissement à la paroi et de coalescence sous sollicitation mécanique. Enfin, ces systèmes seront ensuite étalés sur un système de peau artificielle connectée pour mesurer les signaux physiques transmis au substrat au cours de l’application. La visualisation de l’émulsion sous écoulement à l’étalement sera filmée par microscopie. Ces expériences permettront en particulier de traquer les évènements de coalescence et l’apparition de film d’eau en lien avec les transformations du système à l’application et ses performances cosmétiques.
C1 - Internal use

Profil
Formation requise (ou diplôme) : Nous recherchons un/une physico -chimiste avec un profil expérimental ayant une expérience en physico-chimie de la matière molle, de l’hydrodynamique, de l’optique, de la rhéologie des fluides complexe et de la micro fluidique. La capacité à travailler en équipe et de bonnes aptitudes à la communication sont importantes, car le doctorant travaillera en contact étroit avec l’ensemble de l’équipe. Le doctorat est entièrement financé par notre partenaire industriel, et se déroulera dans les laboratoires CBI équipe MIE de l’ESPCI Paris PSL. Master M2 de fluides complexes ou école d’ingénieur. Le poste est à pourvoir - Pour une durée de trois ans. - Poste à pourvoir à compter du : 01/10/2024 - Les candidatures (CV, lettre de motivation) sont à transmettre par courriel à annie.colin@esspci.fr

Lieu
Adresse : 10, Rue Vauquelin 75005 Paris - Moyens d’accès en transports en commun : Métro ligne 7 (Place Monge/Censier Daubenton) - RER B (Luxembourg) - Bus 21, 27 & 47 - 3 Vélib’ stations à proximité.
C1 -





ÉCOLE SUPÉRIEURE DE PHYSIQUE ET DE CHIMIE INDUSTRIELLES DE LA VILLE DE PARIS
10 Rue Vauquelin, 75005 Paris